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同時也會使水的電位發(fā)生變化,由通常水的低電位變成高電位,由104.5〓的化學(xué)結(jié)合變?yōu)?5〓、195〓的化學(xué)結(jié)合,由通常水的50~60個分子集變?yōu)?~6個分子鏈接的小分子團(tuán),也使水的活性增強(qiáng),分子的運(yùn)動加劇,讓更多的電子游離而產(chǎn)生水的還原性,起到防止氧化的作用。這些理化性狀的變化,是它功能發(fā)揮的關(guān)鍵所在,如分子團(tuán)變小,更利于生物對水的吸收與代謝,還原電位的產(chǎn)生,可以起到抗氧化與防銹的功效,以下介紹各種磁水的生產(chǎn)運(yùn)用其實(shí)都是基于它的特異理化性狀而展開的。如磁水提高了水的溶氧度,運(yùn)用該特性促進(jìn)水耕植物的生長或者用于工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖等,這是因為磁化后的水,讓通常亂雜無序的水變成排列有序的構(gòu)造水(如圖),從而使溶解氧充斥其間的空間得以擴(kuò)大,提高了溶氧效率。